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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (80 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Notre société recherche actuellement un profil de Préparateur de "Viande de Qualité Bouchère", spécialisé traitement carcasses Missions & Tâches Rattaché au responsable viande de qualité bouchère, le préparateur viande de qualité bouchère, spécialisé traitement des carcasses est en charge de la gestion des carcasses (préparation, transformation, stockage) selon le cahier des charges. Selon les consignes données par le responsable viande de qualité bouchère, il est amené à travailler essentiellement des carcasses mais aussi[...]

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Emploi

Saint-Pierre-le-Vieux, 48, Lozère, Occitanie

Notre Intermaché est leader dans sa zone de chalandise et possède des rayons traditionnels attractifs avec des équipes dynamiquesp>Nous travaillons un maximum avec des producteurs locaux et cela fait notre force.  Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Salaire brut entre et euros selon expérience.Notre établissement bénéficie d'un intéressement et du 13 -ème mois.

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Missions Schiever recrute pour son magasin Super U La Charité/Loire une ou un chef boucher, en CDItemps plein.En tant que chef boucher H/F, vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions :- Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux.- Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.- Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel...) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.SPSCH

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce Poste à pouvoir de suite , 2 jours consécutifs de repos par semaine en roulement

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Emploi

Trévenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité,[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Rattaché(e) directement au Chef d'atelier et intégré(e) au sein d'une équipe dynamique à taille humaine, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de transformation de la viande. Vos missions principales : Découpe et préparation : Assurer le désossage, le parage et le piéçage des carcasses selon les fiches de spécifications clients. Contrôle qualité : Veiller à la conformité des produits (aspect, coupe, fraîcheur) et signaler toute anomalie. Respect des normes : Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité. Entretien : Nettoyer et désinfecter votre poste de travail ainsi que vos outils de coupe. Conditions de travail & Avantages : Environnement : Travail en atelier réfrigéré (EPI de pointe fournis pour votre confort et votre sécurité). Horaires : Poste en équipe de matin (ex: 5h - 12h), idéal pour conserver vos après-midi libres. Rémunération : Selon profil

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Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : * La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 35H (36H45 pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrerez une équipe de 5 professionnels, vous accompagnerez vos collègues dans la prise en charge : - Du rayon boucherie/charcuterie du magasin avec une autonomie parfaite. - Vous serez responsable de la présentation générale du rayon traditionnel, de la mise en valeur des produits et du conseil Expert aux clients. - Une maîtrise impeccable des techniques de découpe, de désossage et de fabrication. - Vous veillerez également à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes. Votre profil : - Passionné par la qualité des produits, vous êtes reconnu pour votre organisation, votre rigueur et votre motivation sans faille. - La satisfaction du client est au cœur de votre démarche, et votre capacité à communiquer efficacement vous permet de vous adapter à toutes les situations. - Vous possédez un sens aigu de l'organisation et de la prévoyance pour anticiper les besoins en préparation.

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Emploi Alimentation - Supérette

Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le magasin Intermarché de POLLESTRES recherche un(e) vendeur(se) en boucherie, afin de renforcer son rayon traditionnel et garantir un service de qualité à sa clientèle. Missions principales : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine - Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon - Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage - Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution - Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du commerce et du service client - Rigueur, dynamisme et autonomie

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos principales responsabilités : Réaliser la mise en quartier des carcasses selon les procédures établies. Manipuler les outils de découpe en toute sécurité. Contrôler la qualité des produits et signaler toute anomalie. Respecter les cadences de production et les consignes de traçabilité. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au maintien de la propreté de votre poste de travail. Profil recherché Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire en abattoir ou en atelier de découpe. Vous maîtrisez les techniques de mise en quartier et les règles de sécurité liées à l'utilisation des outils de coupe. Vous êtes rigoureux(se), autonome et attentif(ve) à la qualité du travail réalisé. Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de production.

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Emploi

Bonnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agroalimentaire

Couiza, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une équipe de 9 personnes, dans un atelier de découpe, vous aurez en charge : - le désossage et la découpe de viande (boeuf, agneau, porc...) Vous pourrez aussi participer à la transformation des produits charcutiers. Vous travaillerez du lundi au vendredi uniquement le matin. Vous avez idéalement une expérience ou une qualification dans le métier, mais pouvez également être formé par l'employeur. Permis B obligatoire pour se rendre à l'abattoir. Vous pouvez postuler en ligne ou vous présenter directement à l'atelier (fermeture du 15 août au 30 août).

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Emploi

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés. Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires. Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive. À vous d'exprimer votre créativité pour valoriser vos produits. Description du profil : Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale où respect et confiance sont les maîtres mots. Organisé, rigoureux et méthodique, vous incarnez notre esprit « PEPS Passionné, Engagé, Professionnel et Sympa !

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la mise en rayon. Vous effectuez la vente de produits de boucherie. Vous gérez l'accueil et le service à la clientèle du supermarché. CDI 39H Mutuelle remise 7%

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Finance de marché

Tampon, 97, La Réunion, -1

Rejoins une communauté d'alternant(e)s et de stagiaires chez E. Leclerc Réunion, une entreprise labellisée HAPPY TRAINEES, où l'apprentissage rime avec bienveillance, accompagnement et montée en compétences. Acteur majeur de la grande distribution, nous défendons chaque jour le pouvoir d'achat tout en favorisant une consommation plus responsable, équitable et respectueuse de l'environnement. Nos équipes RH et nos managers s'investissent pleinement dans l'accompagnement des talents, à travers une politique active de développement des compétences, de gestion de carrière et d'accès à la formation professionnelle. E. Leclerc Réunion affirme son engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion en accueillant et en valorisant chaque personne, dans le respect de nos valeurs d'entreprise. La diversité de nos talents nous inspire autant qu'elle nourrit un environnement de travail multiculturel, innovant et enrichissant. Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Alternant(e) en Boucherie pour accompagner le Chef de rayon Boucherie et participer à la préparation quotidienne des produits sur le magasin Le Tampon. Deviens Alternant-e chez E. Leclerc Réunion et découvre un métier[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Plumelec, 56, Morbihan, Bretagne

Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un CDI temps plein. Vous assurez les préparations charcutières et bouchères (découpe sur carcasses, poussage des saucisses...) et la gestion des stocks. Vous pouvez être amené(e) à effectuer le service et l'encaissement. Repos un dimanche sur deux et deux à trois demies-journées par semaine (selon roulement). Candidatez par téléphone ou présentez vous directement en boutique.

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Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS Au sein d'une petite équipe dynamique, vous intervenez en renfort saisonnier pour assurer les missions suivantes au rayon boucherie-charcuterie-traiteur : Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des techniques artisanales et des normes d'hygiène en vigueur Élaborer des produits traiteur "maison" savoureux (plats cuisinés, marinades, spécialités locales.) Mettre en avant les produits en vitrine, veiller à leur fraîcheur et à leur attractivité Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, sourire et convivialité Assurer la propreté du poste de travail et le bon entretien du matériel Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ Formation ou expérience significative en boucherie/charcuterie/traiteur (1 à 2 saisons ou équivalent souhaité) Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe Vous avez le sens du commerce et du contact client Vous maîtrisez les gestes techniques, la gestion des stocks et les préparations CONDITIONS DE TRAVAIL CDD saisonnier : De juillet à septembre (dates à convenir) Lieu : Sherpa Morzine et/ou[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) désosseur / désosseuse en Intérim pour notre client basé à CAUSSADE (82300) spécialiste en agroalimentaire. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! VOTRE MISSION Assurer la préparation des différents types de viandes, la présentation et le service clientèle Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des carcasses, la découpe des morceaux et le désossage Désosser les carcasses Préparer les morceaux de viande pour la vente Identifier les différentes parties des animaux Maintenir un environnement de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Connaissance des différentes parties des animaux ; Maîtrise des techniques de découpe ; LE JOB Débutant.e accepté.e Poste de 6 h00 / 13h30 VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous n'avez pas forcément d'expérience dans ce domaine mais vos qualités humaines font la différence !

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

A pourvoir début octobre : Dans le cadre de la reprise de la boucherie d'Ancelle : vous devrez effectuer les actes suivants : - Désossage , Découpe , Préparation de la viande et de plats cuisinés et Service des commandes aux clients. CDI 39 h /semaine. Le salaire peut être discuté. Contacter Mr Audibert par téléphone : 07 85 45 01 61

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes plus à l'aise avec la viande que derrière un bureau ? Les cadences, le travail concret et l'esprit d'équipe vous motivent au quotidien ? Parfait : SUP Intérim a une mission faite pour vous. Vos missions en atelier : Désosser, parer, dégraisser et découenner les différentes pièces de viande Réaliser la découpe, le tranchage et, si nécessaire, le ficelage des pièces de viande Comprendre et respecter les cahiers des charges des clients Garantir la traçabilité des pièces de viande tout au long du processus Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité Contrôler la qualité des produits et écarter les pièces non conformes Votre profil : Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité Une première expérience en boucherie est demandée Vous êtes réactif(ve) et capable de suivre un rythme soutenu Ce que SUP Intérim vous propose : Un accompagnement humain et de proximité par votre agence SUP Intérim Une mission dynamique en environnement de production Une rémunération attractive selon votre profil Vos avantages chez SUP Intérim : Mutuelle intérimaire[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Drusenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution un boucher pour une mission en intérim à Drusenheim . Le poste, basé sur 35 heures par semaine, implique les missions suivantes : - Suivre et anticiper les besoins du rayon Boucherie - Passer les commandes et superviser la réception des arrivages des produits - Veiller à la mise en rayon et à la préparation des produits - Réaliser ou faire réaliser l'inventaire - Rencontrer les fournisseurs, tester les nouveaux produits - Proposer les évolutions de gammes et des pistes de dynamisation commerciale - Animer et former le personnel du rayon - S'assurer de la bonne tenue du point de vente - Atteindre les objectifs définis - Piloter les indicateurs de suivi (tableau de bord, chiffre d'affaires, marges, etc) Les horaires seront définis selon le planning établi. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Boucher(ère) H/F Le Super U de La Bresse recrute un(e) Boucher(ère) H/F pour intégrer son rayon boucherie. Vous appréciez le contact avec la clientèle et souhaitez évoluer dans l'univers des métiers de bouche ? Une expérience spécifique en boucherie est appréciée, mais l'entreprise recherche avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse d'apprendre. Vos missions principales : Préparer, découper et mettre en valeur les produits de boucherie ; Assurer la présentation attractive du rayon ; Accueillir, conseiller et servir les clients ; Veiller à la qualité, à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au suivi de la traçabilité des produits. Votre profil : Une première expérience en boucherie ou dans les métiers de bouche est appréciée ; Vous avez le sens du contact et aimez conseiller la clientèle ; Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène ; Vous êtes motivé(e) pour développer vos compétences dans ce métier. Une formation pourra être proposée selon le profil afin de vous accompagner dans la prise de poste et vous transmettre[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Vous êtes plus à l'aise avec la viande que derrière un bureau ?Les cadences, le travail concret et l'esprit d'équipe vous motivent au quotidien ?Parfait : SUP Intérim a une mission faite pour vous.Vos missions en atelier :Désosser, parer, dégraisser et découenner les différentes pièces de viandeRéaliser la découpe, le tranchage et, si nécessaire, le ficelage des pièces de viandeComprendre et respecter les cahiers des charges des clientsGarantir la traçabilité des pièces de viande tout au long du processusAppliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualitéContrôler la qualité des produits et écarter les pièces non conformes

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS Au sein d'une petite équipe dynamique, vous intervenez en renfort saisonnier pour assurer les missions suivantes au rayon boucherie-charcuterie-traiteur : Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des techniques artisanales et des normes d'hygiène en vigueur Élaborer des produits traiteur "maison" savoureux (plats cuisinés, marinades, spécialités locales.) Mettre en avant les produits en vitrine, veiller à leur fraîcheur et à leur attractivité Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, sourire et convivialité Assurer la propreté du poste de travail et le bon entretien du matériel Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ Formation ou expérience significative en boucherie/charcuterie/traiteur (1 à 2 saisons ou équivalent souhaité) Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe Vous avez le sens du commerce et du contact client Vous maîtrisez les gestes techniques, la gestion des stocks et les préparations CONDITIONS DE TRAVAIL CDD saisonnier : 2 mois (Août et Septembre 2026) Lieu : Sherpa Avoriaz Temps plein : 43h/semaine Dont[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Soupplets, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Vos missions : Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gère les stocks et l'approvisionnement du commerce Vous travaillez sur une amplitude horaire de 8h00 à 19h00, du mardi au dimanche avec un jour 1/2 de repos.

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et aurez en charge l'équipe dédiée à ce secteur. Vos missions : - Découper, désosser, parer de la viande, - Conditionner des produits, - Assurer le suivi des stocks en temps réel, - Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, - Assurer la propreté de la zone de travail, - Assurer le respect des normes sanitaires, - Superviser une équipe de bouchers H/F, - Former les nouveaux employés aux techniques du métier.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Réception et contrôle des viandes Découpe et préparation des pièces de viande Désossage et parage Préparation des spécialités bouchères Mise en vitrine des produits Conseil et service clientèle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage du matériel et du laboratoire

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2026/2027 *** Emploi logé sur la station de Tignes (73) Un hiver de neige, et même un été, envie d'oxygène, de soleil, financé par un boulot sympa, dans la joie et la bonne humeur ! Rejoins la Team SHERPA de Tignes Le Lac / Val Claret ! Vos missions : - Vente directe - Production - Commandes

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Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 01/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 01/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 05/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Foire - Salon

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 05/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 05/09/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 05/09/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Linxe 40260

Le 04/09/2026

Tous les vendredis, rendez-vous au marché, lieu convivial pour toutes les générations où sont présents une quinzaine de stands des plus variés : primeur, huîtrier, boucher/charcutier, pâtissier, café, volailler, poissonnier, affûteur, viticulteur, producteur de miel, marchands de vêtements, d'épices, et fleurs... Lors de ce marché, venez déguster le casse-croûte organisé par l'association Musicalinxe.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Boucher pour rejoindre notre cher client. Vous cherchez un poste stable, dans une équipe respectueuse, où votre métier est valorisé : c'est ici ! Vos missions : Découper et préparer les produits selon les standards qualité Conseiller et fidéliser la clientèle Assurer la présentation et la fraîcheur du rayon Gérer les stocks et approvisionnements du rayon Respecter les règles HACCP et d'hygiène alimentaire Votre profil : CAP/BEP boucherie-charcuterie exigé Minimum 1 an d'expérience comme boucher - débutant accepté Bonnes connaissances des produits carnés et volailles Respect strict des normes HACCP Esprit d'équipe Ce qu'il vous propose : Salaire selon votre profil et vos compétences + primes + intéressement/participation Horaires réguliers, week-end incluant samedi Management bienveillant Perspectives d'évolution vers des rôles d'encadrement Pourquoi rejoindre cette équipe ? : Management respectueux et reconnaissance du travail bien fait. C'est un environnement stable où vous comptez réellement.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F pour nos clients situés à Paris VOS MISSIONS : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes. - Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.). - Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits. - Conseiller et servir les clients selon leurs besoins. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes. - Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon. - Compétences techniques - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. - Bonne connaissance des différentes espèces, morceaux et modes de cuisson. - Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F pour nos clients situés à Saint-Denis (93) VOS MISSIONS : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes. - Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.). - Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits. - Conseiller et servir les clients selon leurs besoins. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail. - Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes. - Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon. - Compétences techniques - Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes. - Bonne connaissance des différentes espèces, morceaux et modes de cuisson. -[...]

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

-, 974, La Réunion, La Réunion

En tant qu'Adjoint Manager Boucher, vous secondez le Responsable de rayon dans la gestion quotidienne de la boucherie. À ce titre, vous serez chargé de : - Préparer, découper, désosser et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité. - Garantir la fraîcheur, l'attractivité et le bon approvisionnement du rayon. - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP). - Encadrer, accompagner et former l'équipe en l'absence du Manager. - Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la performance du rayon. Profil recherché - Titulaire d'un CAP/BEP/BP Boucher ou diplôme équivalent. - Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution. - Sens du commerce et de la satisfaction client. - Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à manager une équipe et à prendre des initiatives. Nous vous proposons CDI à temps plein. Rémunération selon profil et expérience. Primes et avantages selon l'entreprise. Mutuelle et prévoyance. Vous êtes passionné(e)[...]

photo Marché hebdomadaire du samedi

Marché hebdomadaire du samedi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 12/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 08/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

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Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 08/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

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Marché hebdomadaire du samedi

Marché, Foire - Salon

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 12/09/2026

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Marché

Munchhouse 68740

Du 18/08/2026 au 15/12/2026

Envie de douceurs salées et sucrées, produits localement par des artisans ? Vous pourrez trouver des produits frais et partager un moment convivial ! Présence de : - Sandra Riegel, maraîchère - Parad'ice, vendeuse de glace - les délices de Maître Walter, boulanger-pâtissier - J-cuisine, boucher-traiteur - ferme Roess, fromager - Jean-Marc Laurent, apiculteur - Just'Une, brasseur.

Ressources supplémentaires